bagaimana cara membuat Kue merapi "how to make merapi cake"

bagaimana cara membuat Kue merapi "how to make merapi cake"

Bahan:

  • 3 butir telur ayam
  • 75 gr tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • ½ sdt pala halus
  • 1 sdm tepung roti
  • 125 gram gula pasir
  • 50 gr maizena
  • 1 sdt vanillie halus
  • ¼ sdt cengkeh halus
  • 1 sdm mentega untuk mengoles Loyang

bahan untuk glasur (olesan kue)

  • 200 gr gula halus yang telah diayak
  • 2/3 sdm air mendidih
  • ¼ sdt sumba merah
  • 5/6 kersandari botol untuk hiasan


Cara membuat :

  • Kocoklah telur ayam dan gula pasir hingga memutih
  • Campurlah tepung terigu, baking powder dan maizena. pala, Tambahkan vanili, dan cengkeh, dan masukkan kedalam adonan no 1
  • Olesilah Loyang yang berbentuk gunung (dengan lubang ditengah) dengan mentega, taburi dengan tepung roti dan tuangkan adona. Panggang sehingga matang selama 35 menit
  • Sementara itu buatlah glasur. Campurlah air mendidih, gula halus dan sumba selama 10 menit dan oleskan glasur ini pada kue selama masih panas. Hiasi dengan kersen atau dengan busa sesuka anda