bagaimana cara membuat Wadai salambuak "how to make wadai salambuak"

bagaimana cara membuat Wadai salambuak "how to make wadai salambuak"

Bahannya :

  • 10 buahpisang kapok
  • ½ butir telur ayam
  • ¼ butir kelapa sedang 
  • 250 gram tepung terigu
  • 10 sendok makan gula pasir
  • Garam secukupnya

Cara membuatnya :

  • campur adonan seperti membuat adonan dadar gulung dari tepung terigu + telur ayam + garam
  • Persiapkan air dan rebus air sampai mendidih
  • Kupaslah pisang, kemudian masukkan kedalam adonan yang sudah dibuat tadi, campur sampai rata
  • Masukkan satu persatu kedalam air yang telah mendidih, rebuslah sampai masak
  • Kalau sudah masak, pisang akan timbul/mengambang di permukaan air. Angkatlah dan tiriskan
  • Parutlah kelapa/disingat
  • Campurkan kelapa + gula pasir + garam
  • Gulingkan selambuak dan campurkan kelapa ini.
  • Hidangkan sertai dengan garpu kecil