Kue apel Tretes "Apple pie Tretes"

Kue apel Tretes "Apple pie Tretes"


Bahan:

  • 500 gr apel matang
  • 200 gr gula pasir halus
  • 200 gr tepung terigu
  • 1 sdt kayu manis
  • 100 gr kenari yang telah di sangria
  • 2 sdm sari jeruk nipis
  • 200 gr mentega atau margarine
  • 4 butir telur ayam
  • ½ sdt baking powder
  • 2/3 sdm selai “strawberry” dari botol
  • 1 sdm mentega untuk mengolesi Loyang

Cara membuat :

  • Kupaslah apel dan iris kasar dalam potong 10 potong, tetesi dengan jeruk nipis, sisihkan.
  • Mentega dan gulapasir dikocok putih kemudian tambahkan telur, teruskan mengocok hingga telur merata dengan adonan
  • Tepung terigu, baking powder, dan kayu manis dicampurkan dan dimasukkan dalam no 2
  • Masukan apel dalam adonan. Olesi Loyang dengan mentega dan tuangkan adonan. Panggang selama 40 menit sampai matang. Jika kue sudah matang, maka padakue yang masih panas diolesi sele ”strawberry” dan taburilah dengan kenari