Resep cara membuat krengsengan "how to make krengsengan"

Resep cara membuat krengsengan "how to make krengsengan"

Bahan:

  • ¼ kg daging kambing/sapi
  • 2 sdm petis udang

Bumbu:

  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm minyak goreng
  • 4 buah cabe rawit
  • 1 sdt merica
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 buah tomat
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  • Cuci daging, potong-potong sebesar dadu (2X2)
  • Haluskan semua bumbu, tambahkan petis
  • Campurkan bumbu-bumbu dengan daging, tumis dengan minyak
  • Tambahkan air secukupnya
  • Rebus daging sampai lunak dan masak
  • Hidangkan dalam keadaan panas, dalam piring daging